BARBECUE – BROCHETTE DE VEAU AU BACON & COMTÉ

Ingrédients :

  • 2 kg de viande de veau
  • 12 tranches de bacon
  • 100 g de fromage Comté
  • Du sel et du poivre

Conseils de préparation :

  1. Coupez le veau et le fromage en gros cubes.
  2. Enroulez le bacon autour des cubes de viande et des cubes de comté.
  3. Enfilez tous les cubes dans la brochette.
  4. Salez et poivrez à votre convenance.
  5. Faites cuire au barbecue environ 10 min.

Petit plus

Vous pouvez griller des courgettes et les servir avec les brochettes.