CRÊPES SAINES AUX GRAINES DE CHIA

C’est bientôt la chandeleur et les crêpes arrivent au rendez-vous. Nous vous proposons pour cet article une variante de crêpes aux graines de chia…

Bienfaits

Ces graines sont très bonnes pour la santé. Elles sont riches en Oméga 3 et en fibres.

Cette recette vous permet de ne pas utiliser d’œuf, car au contact du lait les graines de chia forment un gel liant tous les ingrédients.

A vous les crêpes sans cholestérol et riches en oméga 3 !

Ingrédients

  • 3 c. à s. de farine de 5 céréales
  • 1 c. à s. de farine de blé
  • 1 c. à s. de sucre
  • 1 c. à s. de graines de chia
  • Un peu de lait

Conseils de préparation

Mélangez tous les ingrédients en utilisant un fouet.

Dans une poêle anti-adhésive, mettez une noix de beurre et placez votre première crêpe.