Le QI ? C’EST DANS L’ASSIETTE !

Saviez-vous que ce que nous mangeons a des conséquences directes sur le bon fonctionnement de notre cerveau ? Quels aliments faut-il donc consommer ?

Pour que notre cerveau reste en bonne santé il faut le faire travailler, mais pas seulement !

Il faut le nourrir avec…

Du thé vert

Composé d’un grand nombre de catéchines, un fort antioxydant favorisant la concentration et la vigilance du cerveau.

Des herbes aromatiques

Des épices

Riches en antioxydants

Des fruits secs

Riches en minéraux et oligoéléments

Des fruits et légumes colorés et frais

Plus riches en bons nutriments

Des céréales complètes

Elles apportent de l’énergie grâce à leurs glucides et sont riches en vitamine B ce qui est bon pour le système nerveux.

Des huiles végétales de noix, de colza, de lin

L’huile de noix est riche en magnésium et en vitamine E ce qui protège contre le vieillissement, la dépression et même de certaines démences telles que l’Alzheimer. Les acides gras, tel que l’Omega 3 très présent dans l’huile de Colza, participent à la structure du cerveau.

Du fer

Présent dans les lentilles, les viandes, le boudin noir, le foie etc…, le fer permet de mieux oxygéner le cerveau.