MAISON TOUT EN BONBONS !

Voici une façon très simple de faire une maison en bonbons ou pour les grands cuisiniers et les artistes une maison en pain d’épice plus complexe !

Maison en bonbons

Matériel 

  • Pleins de bonbons à mettre sur des pics.
  • Morceaux de polystyrènes ou de mousse.
  • Papier aluminium

Conseils

  1. Montez votre maison à l’aide des morceaux de polystyrènes et ou de mousse. Si vos enfants doivent faire la maison, alors préparez cette étape vous-même.
  2. Piquez ensuite la maison avec les bonbons. Là vos enfants peuvent participer et essayer de mettre une porte, des fenêtres, une décoration de toit, une cheminée, un balcon, une terrasse, un arbre etc.

Maison en pain d’épice

Ingrédients

Pain d’épice

  • 1,2 kg de miel
  • 200 mL d’eau
  • 700 g de farine de blé
  • 750 g de farine de seigle
  • 120 g d’écorce d’orange
  • 120 g de zeste de citron
  • 45 g de mélange d’épices
  • 35 g de bicarbonate de soude
  • Lait

Glace royale pour dessiner sur le pain d’épice en blanc

  • 800 g de sucre glace
  • 5 blancs d’œufs

Décoration

  • Tous types de bonbons et de chocolats
  • Fruits confits et fruits secs en option

Préparation de la pâte de pain d’épice

  1. Dans une casserole faites bouillir le miel et l’eau puis laissez refroidir.
  2. Mélangez à la main les farines, l’écorce d’orange, le zeste de citron et les épices.
  3. Faites un puits dans la farine. Ajoutez ensuite le miel et recouvrez-le de la farine.
  4. Pétrir le tout en une pâte lisse. N’hésitez pas à ajouter de la farine si la pâte est collante.
  5. Ajoutez le bicarbonate de soude.
  6. Protégez la pâte dans un plastique hermétique. Laissez la reposer 1 ou deux jours à température ambiante et dans le noir.

Préparation de la glace royale

  1. Mixez les blancs d’œufs, l’œuf et le sucre en poudre à vitesse lente. Puis augmentez la vitesse progressivement.

Confection de la maison en pain d’épice

  1. Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau jusqu’à ce qu’elle face environ 0,6 cm d’épaisseur.
  2. Téléchargez sur internet un plan de maison en pain d’épice.
  3. Découpez dans le pain d’épice les éléments de la maison et assemblez le tout.
  4. Faites cuire tous les éléments qui constitueront la maison à 210°C environ 15-20 minutes.
  5. Une fois les éléments refroidis, vous pouvez construire votre maison. Utilisez la glace royale et mettez-la dans une douille. Utilisez maintenant cette glace comme une colle pour fabriquer votre maison.
  6. Ajoutez tous les bonbons pour décorer votre maison. Utilisez la glace pour les coller. Faites des fenêtres, une porte, un jardin etc. Vous êtes libre d’imagination !