Ce dessert de Panna Cotta au coulis fruits des bois sera la cerise sur le gâteau de votre menu…
4 personnes
Coulis :
Présentation :
Panna Cotta :
Coulis
Présentation :
Passez un couteau chaud sur le bord du ramequin pour détacher la Panna Cotta, retournez sur une assiette et retirez le ramequin. Garnissez de coulis et d’un brin de menthe.
Suggestion :
Pour varier les saveurs, ajoutez du zeste d’orange râpé au mélange avant de le réfrigérer.