Il peut nous arriver de manquer d’ingrédients pour une recette ou d’avoir une intolérance à un ingrédient. Voici des aliments basiques pouvant être remplacés par d’autres.
Pour remplacer :
Pour remplacer :
Utilisez du chou-fleur ou des courgettes. Le chou peu remplacer facilement les pomme de terres et la courgette les nouilles. Vous pouvez fabriquer des pâtes à la courgette ou à la courge avec une mandoline.
Pour remplacer :
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